超微粉碎机在粉碎中药中的优点

　　超微粉碎机在粉碎中药中的优点

　　中药作为中华民族的瑰宝理应收到弘扬和保护，但是环境的恶化和一些多年生中药资源的减少使中药利用出现了很大的问题，如何提高中药利用率保护这一中华民族赖以生存的瑰宝成为 一个有待发展解决的问题，而超微粉碎机的出现是这个问题出现了转机，超微粉碎机的优点总的可以归纳为超微，极细，利用率高等等，下面我们详细的介绍一下这些优点！

　　1、速度快, 可低温粉碎

　　超微粉碎技术采用常温物理机械研磨、超音速气流粉碎、冷浆粉碎等方法, 在粉碎过程不会产生局部过热现象尤其是超微粉碎机, 甚至可在低温状态下进行, 粉碎瞬时即可完成, 因而能zui大限度地保留粉体的生物活性成分, 有利于制成所需的高质量产品。

　　2、粒径细, 分布均匀

　　超微粉碎机在原料上外力的分布是很均匀的。分级系统的设置, 既严格限制了大颗粒, 又避免了过碎, 得到粒径分布均匀的超细粉, 同时很大程度上增加了微粉的比表面积, 使吸附性、溶解性等亦相应增大。

　　3、节省原料, 提高利用率

　　物体经超微粉碎后, 超微粉一般可直接用于制剂生产; 而用常规粉碎方法得到的产物, 仍需一些中间环节才能达到直接用于生产的要求, 这样很可能会造成原料的浪费。因此, 该技术尤其适合原料（如灵芝孢子粉）的粉碎，也适合于中药超微粉碎

　　4、减少污染

　　超微粉碎是在封闭系统内进行的, 既避免了微粉污染周围环境, 又可防止空气中的灰尘污染产品, 在食品及医疗保健品中运用该技术, 可控制微生物和灰尘的污染。

　　5、提高发酵、酶解过程的化学反应速度

　　由于经过超微粉碎后的原料, 具有极大的比表面, 在生物、化学等反应过程中, 反应接触的面积大大增加了, 因而可以提高反应速度, 在生产中节约了时间, 提高了效率。

　　6、利于机体对食品营养成分的吸收